いつもご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
LE UN NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町では、クリスマス期間（12月1日～25日）だけの特別なお料理をご用意いたしました。
クリスマスは日常を少し離れて、大切な人と心を満たす特別な日。
街のきらめきとはまた違う、静かで穏やかな空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
冬の味覚を楽しむクリスマスらしい華やかなディナーには
コースの前菜とデザートにクリスマスらしさを添えた特別な一皿をご用意しております。
お料理のひとつひとつに込めた季節の彩りとともに、心温まるひとときをお過ごしください。
メニュー紹介
※画像はイメージです
＼特別な日に贈る、心に残る最高の一皿紹介／
真鯛のポルトケーズ
新鮮な真鯛を香味野菜とトマトの旨みで丁寧に煮込み、ポルトガルの風を感じる華やかなソースで上品に仕立てた一皿。
トマトのやわらかな酸味と野菜の甘みが重なり合い、真鯛の繊細な旨みを一層引き立てます。
豊かな香りと深い余韻がクリスマスのひとときを優雅に包み込みます。
－ディナー－
ディネA ￥6,800
ディネB ¥9,800
ディネC ¥13,500
■コース内容（全6品）
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
＊アミューズからデザートまで、内容はすべてのコースで共通です。
メイン料理のみ、コースごとに異なります。
■メイン料理の内容
ディネA：華味鶏のロースト マデラ酒のソース
ディネB：宗像牛のグリエ 赤ワインソース
ディネC：博多和牛フィレ肉と宗像牛ロース肉の食べ比べ
■メニュー例：ディネB
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】鰤と蕪のサラダ仕立て
【スープ】九州産野菜のポタージュ
【魚料理】真鯛のポルトケーズ
【肉料理】宗像牛のグリエ 赤ワインソース
【デザート】クリスマス特製デザート
【パン】
【食後のお飲み物】
※価格はすべて税込・サービス料別途10％
※メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。
ご予約はこちらからどうぞ
2025年のクリスマスを記憶に残る1日に－
LE UN NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町で紡ぐ大切な人との時間が、より一層心に残るものとなりますように。
皆様のお越しをスタッフ一同、楽しみにお待ちしております。
NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町の魅力
「TEA & SAKE HOTEL」
新たな日本茶の世界観と、日本人の蔵人の想いに触れるホテル
茶葉を育てるのに必要な空気、水。高級茶葉に仕上げるために生産者が生み出した知恵。そして、それを支える八女での暮らし。「NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町」のベースとなっているのは、そんな八女で茶舗を営んでいた建物や清らかな水で酒造りを営んだ酒造のひとつです。「TEA & SAKE HOTEL」をコンセプトとしており、最高級の八女茶を味わうだけでなく、日本茶の本質に触れ、知的好奇心をくすぐる体験を提供いたします。
コンセプトについて
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客室について
歴史情緒あふれる空間で心和むひとときを。
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レストラン
八女ならではの旬の食材を使い、心にも美味しい美食体験をお届けします。
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観光アクティビティ
お茶の新たな発見と本質に触れる体験をご提案。
